domingo, 11 de marzo de 2012

XXIX Kedada Veggie, Logroño.


Como todos los días 10 de cada mes, ayer la Asociación Cultura Permanente organizó una kedada veggie ; Una ruta guiada para tomar pinchos vegetarianos y veganos en las zonas más conocidas de Logroño para tapear.
Además de ocuparse de la organización y guía, distribuyen un tríptico con información de otros bares de la misma zona donde también se preparan pinchos veganos.
Cada kedada es diferente, se visitan bares diferentes o son los mismos que ofrecen tapas nuevas. Yo a las que he tenido ocasión de acudir, he probado siempre pinchos distintos y siempre quedo gratamente sorprendida. Los pinchos son cada vez mas elaborados, el ambiente de grupo es fantástico y es increible que desde la organización se consiga atender a todas las personas de una manera tan atenta, ya que cada vez somos más.
No todos los que acuden son vegetarianos o veganos, hay también personas que se acercan con curiosidad y que pueden comprobar que el picoteo vegano no tiene nada que envidiar a otros que incluyen carne, pescado... Cuando me acompañan amigos que no conocen la alimentación vegana siempre me dicen lo mismo ¡ no sabíamos que se puede comer tan bueno ! y encima sano.
Mis felicitaciones a la organización, por esta idea tan fantástica, su buen hacer y mi consejo a todos para que os animeis a participar, merece la pena.

La ruta de la XXIX Kedada veggie fue ésta:

Lugar: Taberna de Correos
Plato: Tartaleta pisto.
Caldo: Ijalba crianza.




Esta es la versión vegetariana, la vegana me la zampé antes de caer que no había hecho la foto, Sorry. Es la misma tartaleta, sin el queso de cabra cubriéndola.

Lugar: D.O. Rioja
Plato: Trigueros gratinados.
Caldo: Aloque rosa o ecomosto.




Y esta vez sí, versión vegana:



Lugar: Rotos San Juan
Plato: Roto (bocata) de setas con papas.
Caldo: Aldera crianza o ecomosto.



La versión vegana sin huevo, por supuesto:





Lugar: Delirios del Quijote
Plato: Brocheta y ChocoHummus, ambos veganos.
Caldo: Moraza carbónica o ecomosto.




Lugar: Café de la Luna
Plato: AuraBizcocho (vegano)
Caldo: Vino dulsesito.




¡Feliz Domingo a todos!


Entrada nº4



2 comentarios:

  1. ¡¡Madre mía, qué pinta todo!! Qué ganas de unirme :) a ver si algún día puedo acercarme. ¡Gracias por el reportaje!

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    1. Anímate!!! Todos los meses y cada vez con mejor pinta.

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