Un día me preguntaron que comemos los veganos cuando vamos de excursión o de viaje además del picoteo de frutos secos y fruta. Pues, normalmente bocatas, como todo el mundo, y además bien completitos para recargar bien las pilas. Éste es uno de mis favoritos.
Pan de Cereales
Germinados de Alfalfa*
Hojas de lechuga de roble y normal)*, berros, rúcula*
Tomate en rodajas*
Humus
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